Ce qui ne va pas
Je constate, pour avoir travaillé comme professeur et chercheur en école d'ingénieurs en Agriculture, que le niveau général des étudiants est en baisse depuis longtemps et que l'enseignement initial (primaire, lycée, collège) ne prépare pas les enfants aux vraies valeurs et au respect de la Vie. Pour ce qui est de la recherche le constat est tout aussi accablant, elle ne s'intéresse pas aux vraies problématiques de l'agriculture et des agriculteurs dont la population et le revenu ne cessent de se dégrader depuis plus de 60 ans.
Ce qui est proposé
Je propose que les enseignants de primaire, lycée et collèges, après leur formation initial, et avant d'entrer en fonction, passe 12 mois en stage dans la vie réelle, à raison de 6 mois sur une ferme et 6 mois chez un artisan. Cela donnerait une vraie valeur à leur enseignement ultérieur. Pour la recherche il est indispensable que les programmes de recherche correspondent aux réalités du monde paysan. Ce sont les paysans qui devraient donner les directions à la recherche afin qu'elle soit plus appliquée que fondamentale.
— Mathieu Mauriès