Ce qui ne va pas
Déplacer les animaux vers l’abattage est une grande source de stress car souvent ce déplacement se fait avec des camions surchargés sur de longues distance parfois par fortes chaleurs
Ce qui est proposé
Est il possible de réfléchir à la création d’abattoir ambulant ? Plutôt que de déplacer les animaux, déplaçons les abattoirs ! On a su créer des systèmes de désinfection massif pour les bus, avions,… pendant le COVID pourquoi ne pas utiliser ces mêmes principes en les adaptant ! Abattage local pour consommation locale Abattage en quantité limitée adaptée à la consommation à un moment T Déplacement de chambre froide roulante pour la livraison des métiers de bouche